懐かしの、スーパーマック。
1990年の冬間近。
クリスマスシーズンに合わせた
期間限定（プロモーション）メニューが始まりました。
この期間限定商品のことを、４th（フォース）メニューと呼んでおりましたが、
1990年冬の４thメニューは「スーパーマック」でした。
目次
クルーから“わらじ”と呼ばれたミート
これまでの円形ではなく、長細い楕円系のハンバーガー。
厚みのあるジューシーミートにオーロラソース、
ポテトサラダのようなペーストにスライスオニオンが入って、
価格はなんと税抜440円。
当時のビッグマックが380円ですから、結構割高なハンバーガーですね。
レギュラーバーガーに比べてミートがでかい！
円形ではなく楕円形、しかも分厚い。
そんなミートを僕らは“わらじ”と呼んでいました（笑）
ポテトペーストのドレスに手こずる
ポテトペーストは、袋に入っているものを、
生クリームの搾りのように、指先を使って薄く延ばしてドレスする。
これまでになかったパターンですが、
ピーク時は、このポテトペーストのドレスに手こずりました。
カリブレーションの感想
我々クルーは、新商品発売の前に、
オペレーション練習のために一人1個を試作します。
そしてどのような味かを確認するためカリブレーション
（味見の意。通称：カリブレ）します。
ミートが肉厚なので、ジューシーで食べ応えあり。
初めて食べたときは「こりゃ美味い！」とちょっぴり感激。
当時の時給560円の僕にはかなり高価なハンバーガーですから、
なかなか買って食べることは出来なかったのですが、
美味しかったので頑張って何度か買って食べました。
同時販売、マックボウズ
スーパーマックと同時発売されたのが「マックボウズ」。
カスタードクリームが入ったスポンジケーキのようなものも発売されました。
まぁ、デザート的な位置づけですね。
復活に期待
そういえば、のちに値下げして再販したと記憶していますが、
今はバーガー類の単価も上がってきて、
440円位でも普通にプロモーションメニューで登場する時代となりましたので、
スーパーマック、また復活しないかなぁと願う今日この頃でした。
